洋葱炒肉丝的做法 简单好吃的洋葱炒肉丝|超级下饭 洋葱炒肉丝怎么做
“前几天买的洋葱没有吃完,今天打算做一道我家宝宝最爱吃洋葱炒”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱炒肉丝的做法步骤
1、洋葱去老皮,洗净切丝备用。
2、肉切丝,葱切末备用。
3、锅内倒入适量油烧热,放入葱花爆香。
4、倒入切好的肉丝炒至变色,倒入2勺酱油和1勺耗油,翻炒均匀。
5、倒入切好的洋葱,翻炒断生。
6、倒入适量的盐翻炒1-2分钟关火装盘即可。
小窍门
1:洋葱具有软管脑血管,杀菌消炎,促进消化,提神健体,祛痰利尿等功效,所以说要经常吃洋葱。
2:清洗洋葱的时候可以在水里放少许盐浸泡10-15分钟后在清洗,因为在种洋葱放了很多农药,放点盐能减少农药残留在蔬菜里,减少对身体伤害,但不易泡时间长了,因为时间长了就不管用了。
3:可以添加自己喜欢的菜进去,因为我比较懒就没放其他蔬菜,不过味道不错。
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