赤小豆马蹄糖水的做法,赤小豆马蹄糖水怎么做
“中医认为马蹄性微寒,但有清热生津、凉血解毒、润肠通便的作用,且质脆嫩味甘甜;赤小豆除了健脾养胃、袪湿利水肿的功效外,还含有大量叶酸;这两样东西加起来做的淡甜汤,除了有降血压、降血脂、降血糖的作用外还能美肤减肥。在油腻饮食频繁时偶喝些清润素汤,对肠胃大有益处。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
赤小豆马蹄糖水的做法步骤
1、赤小豆浸泡5小时;
2、马蹄去皮切小块;
3、锅中加水4碗,赤小豆和马蹄一起下锅煲至赤小豆爆开;
4、下冰糖调味即可。
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