豆腐蒸油煎香菇片的做法 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】 豆腐蒸油煎香菇片怎么做
“小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐蒸油煎香菇片的做法步骤
1、豆腐切1厘米厚片
2、鲜香菇切相应大小的片
3、起锅放少许油
4、将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒。
5、将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒。
6、将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好
7、锅放水烧开,准备蒸香菇豆腐
8、在摆好的食材上面撒上盐、白糖、蘑菇精、胡椒粉
9、切好葱花和红椒粒备用
10、锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
11、锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟
12、起锅,将盘子底汤汁倒入锅里
13、起锅,将盘子底汤汁倒入锅里
14、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
15、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
16、加入适量水、盐、白糖、蘑菇精。
17、调好味道后勾芡
18、撒上红椒粒
19、再浇在豆腐香菇上
20、撒上葱花即可
21、成品摆盘
小窍门
如果有什么不懂可以联系:素心居静的庄青山wx:18606012955
-
旱蒸鲈鱼的做法,旱蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张...
-
咸蛋沙拉的做法,咸蛋沙拉怎么做
食材明细主料咸蛋(适量)生菜(适量)紫洋葱(适量)西红柿(适量)辅料橄榄油(适量)水果醋(适量)黑胡椒(适量)汤(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋沙拉的做法步骤1、将洋葱切碎泡冰水,去除洋葱的辛辣味,生菜切断泡冰水,西红柿去籽切丁。2、咸蛋切丁。3、取一大碗,一次加入橄榄...
-
亚洲土豆和鸡砂锅的做法,亚洲土豆和鸡砂锅怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡(1只)肉(适量)椰奶(1瓶)西红柿酱(1瓶)辅料姜片(5-6片)肉桂棒(适量)八角(适量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黄皮洋葱(适量)大蒜(2粒)鲜的红辣椒(适量)白胡椒(适量)丁香(2-3粒)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)亚洲土豆和鸡砂锅...
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...