上汤水晶萝卜的做法，上汤水晶萝卜怎么做

““冬吃萝卜，夏吃姜”，上一篇是姜，这篇就来个萝卜喽，这次萝卜用上汤配搭，一样的简单易做，萝卜看上去有点透明的，所以就有点牵强的说是水晶；清甜可口的水晶萝卜，过年吃多了油腻菜，就吃它来清脂吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤水晶萝卜的做法步骤

• 1、萝卜、香菜

• 2、萝卜去皮切条状，香菜切段

• 3、热锅，下橄榄油，把萝卜条下锅，稍煎一下，盛起

• 4、把煎过的萝卜条放在蒸锅中，蒸至9成熟

• 5、把蒸好的萝卜条取出待用

• 6、取小锅，下上汤和调味料，烧沸，熄火

• 7、投下萝卜条与香菜段，静待5分钟

• 8、装碗拉