豆渣小肉饼的做法,豆渣小肉饼怎么做
“打完豆浆的豆渣,不要丢掉,放点肉馅儿一起拌一拌,就能做成美味的豆渣小肉饼,健康低脂又能提供蛋白质~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆渣小肉饼的做法步骤
1、准备好材料,早上打豆浆剩下的豆渣,猪肉,胡萝卜,大葱和生姜。注意豆渣要用熟的,我是把豆渣豆浆一起煮滚开了,然后才把豆渣过滤出来的。
2、把猪肉,胡萝卜,生姜,大葱放进料理机,搅成馅儿。也可以用手剁碎成馅儿。
3、把豆渣到入肉馅儿中。加一个鸡蛋,然后把盐,胡椒粉,五香粉,香菇精或者鸡精,芝麻油这些调料也一起放进去,搅拌均匀。
4、这是拌匀的馅儿,可以很容易用手团成丸子,再压扁就是一个小饼。
5、锅内放油,下小饼,煎到两面金黄即可。
6、煎好了,开吃吧,这个豆渣饼,健康低卡又能提供蛋白质,味道又很棒,打了豆浆之后是一定要做一次的。
小窍门
注意豆渣要用熟的,我是把豆渣豆浆一起煮滚开了,然后才把豆渣过滤出来的。
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
-
酱熬肉的做法,酱熬肉怎么做
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)豆办酱(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她...
-
香炒小银鱼的做法,香炒小银鱼怎么做
“小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配...
-
小炒牛肉,私房小炒牛肉
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒,搅拌均匀;2、再放一汤匙生粉搅拌均匀...