豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角烩南瓜的做法步骤

• 1、将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。

• 2、将豆角去筋，清洗干净，掰成段，装入盘中待用。

• 3、热锅放油，爆香葱姜末，大料。

• 4、倒入豆角翻炒，将豆角炒至断生。

• 5、加入黄酱，精盐，清汤翻炒均匀，大火烧开。

• 6、将豆角，南瓜煨熟。

• 7、汤汁收尽，最后加入味精调味。

• 8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。