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南瓜炖豆角的做法,南瓜炖豆角怎么做

热菜1.26W
南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (300g)
辅料
  • 南瓜 (200g)
  • 大葱 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜炖豆角的做法步骤

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第2张

    1、南瓜洗净切块。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第3张

    2、豆角摘好,洗净后放沸水中焯一会。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第4张

    3、加入适量食盐(一勺)继续焯。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第5张

    4、焯好的豆角捞出放到凉水里后,油热爆香葱段,蒜片加入南瓜块翻炒均匀。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第6张

    5、南瓜稍微变色后加入豆角翻炒。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第7张

    6、加入食盐,酱油翻炒2分钟后加入没过食材的水小伙慢炖。

  • 南瓜炖豆角的做法 南瓜炖豆角怎么做 第8张

    7、直到水基本没有了关火加入鸡精和少许熟玉米粒点缀即可!