冬瓜恋大虾的做法，冬瓜恋大虾怎么做

“虾和冬瓜的相遇，是一场华丽的邂逅。你和我的相遇，是命中注定的旖旎。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜恋大虾的做法步骤

• 1、半斤虾煮熟。

• 2、挑几个漂亮的剥皮留着尾巴，这样比较有弧度，这么拼一拼，是不是有桃心的感觉出来了呢。

• 3、其他的虾肉剁成虾泥，放一点料酒和盐和姜，剁啊剁，为了怕粘合不住我还加了点水淀粉。

• 4、把剁好的虾泥塞进去桃心里面，上过蒸个十分钟。

• 5、冬瓜在锅里炒炒，加点生抽，盐，勾芡。

• 6、摆盘还是很有感觉的，我爱这美食的桃心。