肉末梅干菜的做法,肉末梅干菜怎么做
热菜1W
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末梅干菜的做法步骤
1、梅干菜用清水浸泡4-6小时,然后反复冲洗,洗去盐分;
2、辣椒和榨菜一同切粒;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.梅菜经过腌制盐分较多,必须反复冲洗;
2.剩下的梅菜可制作扣肉、或者烧鱼皆可。
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