千味醉梅干菜肉末烧蚕豆的做法，梅干菜肉末烧蚕豆怎么做
“咸香入味，家常美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 （口味）
- 烧 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第2张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第2张")
1、备好食材：如图，蚕豆解冻后洗净备用，梅干菜肉末备好。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第3张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第3张")
2、热锅冷油，下蚕豆翻炒两分钟。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第4张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第4张")
3、放入梅干菜肉末混合炒匀。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第5张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第5张")
4、加入适量纯净水及盐烧开转中火焖煮十五分钟。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第6张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第6张")
5、焖煮至蚕豆粉糯，加入适量鸡精调味即可。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第7张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第7张")
6、成品图。
![梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第8张]( "梅干菜肉末烧蚕豆的做法 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做 第8张")
7、成品图。
小窍门
蚕豆是之前焯好水速冻的，只需解冻后烧十五分钟即很粉糯！
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