水煮毛豆米要煮多久
春季又是毛豆上市的季节,这个时节的毛豆特别鲜美,而且有一种叫“坞烂豆”的毛豆品种,就是一煮就软烂,特别好吃。所以很多人会在春季买毛豆吃。那么大家知道水煮毛豆米要煮多久才能煮熟煮烂吗?现在就一起来瞧瞧吧。
一、水煮毛豆米要煮多久
15分钟左右
水煮毛豆米需要煮15分钟左右才可以煮烂。因为虽然毛豆看上去质地不是很硬,但是要把它煮熟还是需要一点时间的。如果毛豆没有煮熟,吃上去硬硬的,口感不是特别的好,而且生的毛豆吃了之后有可能会引起拉肚子或者食物中毒,所以不能心急一定要将毛豆子煮熟煮透才可以吃。
二、毛豆米可以制作哪些菜肴
1.毛豆猪脚汤
用新鲜的毛豆米和猪脚放在一起熬汤,是非常不错的一道汤羹。本身毛豆是属于鲜食,它的味道非常的鲜美,所以放入汤中熬制,可以增加汤的鲜美程度。其次猪脚多多少少会有脂肪,所以熬汤之后会有油腻感,因此毛豆的加入可以减少油腻,让汤喝上去更加的清爽。同时一起熬制毛豆子也会特别的软烂,吃起来也特别的美味。
2.竹笋炒毛豆
春天的竹笋是最好吃的,将竹笋和毛豆放在一起炒,真可谓是鲜上加鲜。白白嫩嫩的竹笋片搭配上一颗颗圆润的绿色毛豆米,一白一绿看上去就非常养颜很有食欲,吃上一口鲜美无比,而且这道菜肴特别清爽,春天的时候吃还能刮油脂,简直就是瘦身美食。
3.盐水煮毛豆
盐水煮毛豆是南方地区常吃的一道菜肴,经常会把它作为凉菜来就酒吃,是很多男士最爱的下酒小菜。盐水煮毛豆不需要去除豆荚,直接洗干净放入水中,加入调味料和香料煮熟就可以了,吃起来特别的香。
关于毛豆要煮多久才能熟以及毛豆的一些家常额烹制方法今天就跟大家分享到这里。现在春天来了,到处都可以见到毛豆的身影,所以大家喜欢吃的话,可以买一些回来烹煮。不过提醒大家的时候,毛豆的豆荚上有很多细毛,很容易过敏,所以大家处理毛豆的时候要格外小心。
-
女生来月经能喝蒲公英水吗
每个月每位女生总有那么几天不舒服,这时候大家在饮食上也会稍加注意。那么,蒲公英是我们常见的草本植物之一,可能有些人也不知道蒲公英也可以泡茶喝。那么,女生来月经时能喝蒲公英水吗?接下来小编就给大家分析一下,感兴趣的朋友们就往下看吧。蒲公英是生活中常见的一...
-
学习煲仔饭的做法,在家享受广式美味
煲仔饭是广东一带非常有名的特色美食,它主要是用专门制作煲仔饭的长米放在砂锅里面,然后在炉子上加热,使得米饭底部有一层锅巴。同时还需要在米饭上面加入各种各样的菜肴搅拌在一起,让煲仔饭吃起来更加美味。那你知道煲仔饭的做法具体是什么吗?跟着小编一起来学一下...
-
炸带鱼用面粉还是淀粉,带鱼还有什么吃法
我们知道鱼类分为了淡水鱼和海产鱼,像淡水鱼我们吃的比较多的有花鲢、草鱼等等。那么对于海产鱼来说,大多数家常做饭享用的应该数鲳鱼、带鱼等等最多了。带鱼这类海产鱼刺很规矩,对于小编这种不会理鱼刺的人来说,着实方便。尤其炸着吃的带鱼,又香又脆,那我们一起来看...
-
炒米粉的做法
相信大家在日常生活中或多或少会碰上一些饮食上的疑难杂症:什么食材应该怎么烧,怎么烧好吃?那么应该如何科学而又正确的了解这些呢?放心,在我小编的帮助下,你就能得到答案。那我们今天的主题就是:炒米粉的做法。各位小伙伴们,好好看,好好学哦!炒米粉的做法一、炒米粉的...