煮鱼里面放什么菜好吃,一定要放豆腐!
现代社会的人们生活水平越来越好了,所以人们也开始越来越关注自己的健康生活。许多人都知道鱼的营养十分丰富,关于食疗方面的功效也很好。所以很多人喜欢食用鱼,那么我们在煮鱼的时候应该加什么菜呢,或者放什么菜好吃呢?接下里小编就给大家介绍下吧。
煮鱼里面放什么菜好吃
1.豆皮或腐竹
豆皮切成块状(事先需要泡软哟,可以不用切,直接用手撕。)
豆皮的香味和鱼不冲突,一起煮很好吃哟~
2.香菇
香菇的香味比较特别。新鲜的香菇和干香菇风味不一样,都可以尝试一下。不过新鲜的香菇,适合煮清汤鱼,汤会很鲜美。如果是煮麻辣鱼,干香菇要浓郁一点(干香菇事先需要泡软,用高压锅煮10分钟的样子)之后再和鱼一起煮。
3.金针菇
金针菇是个很神奇的东西。基本吃火锅,麻辣烫,串串,烧烤选它都不会出错。因为都很好吃啊!!!!
所以煮鱼放心大胆地加金针菇吧,好吃着咧(金针菇需要撕一下哟,不然太大一块,嘴巴包不住)
4.火腿肠
啦啦啦啦,火腿肠很香,和鱼一起煮,味道更好。这点不用怀疑。啦啦啦(煮鱼必备火腿肠,切片哟,记得买大火腿肠,不然切片都夹不起来了)
5.海带
煮鱼来点海带?这绝对是个好主意。海带不要加太多。(生的需要用高压锅加水煮30分钟,切成长条状再和鱼一起煮)
6.豆腐
豆腐煮鱼,好吃的很。豆腐最好买嫩豆腐,吃起来味道更鲜美。此外香菜,大蒜,花椒,葱,干辣椒更比必不可少的。
从营养角度讲,鱼属于动物性食物,拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一,并且也是属于优质蛋白,二者结合可算是门当户对。
以上就是关于煮鱼里面放什么菜好吃的一些具体介绍了,看完小编的介绍小伙伴们是不是对煮鱼或是炖鱼放什么菜有了更深的了解了呢。那么我们在平时的日常生活中,也可以选择小编介绍的几种方式煮鱼。当然如果小伙伴们有更好的,也可以试试哦。
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