火锅那些不得不说的事,家常火锅怎么做好吃
冬天马上就要来了,最近气温也是下降得厉害,这样的季节,当时窝在家里面舒舒服服地吃火锅,别提多畅快,只是怎么样做得好吃又不会太复杂了,这其中肯定是有方法的。家常火锅怎么做好吃,这是个值得我们去探究的问题,毕竟对于吃我们从来不会觉得麻烦而去放弃,何况还是火锅。
家常火锅怎么做好吃
1.准备食材
首先我们得去准备食材,荤素搭配,还得有面条,主要是你喜欢吃的一股脑都可以放进去,吃火锅真的就是这个很好,大杂烩,当然相冲的食物还是要注意,不然肚子可能要受罪,一般的都是可以混在一起吃的,而且量不要太多。荤菜肯定少不了鹌鹑蛋、撒尿牛丸、虾丸,最好是还能弄点基围虾和肥牛,涮着吃真的是回味无穷。素菜基本上就是一些叶子菜,生菜,大白菜,肯定还有土豆和豆芽菜,喜欢香菜也可以来一些。
2.锅底
准备好浓汤型的火锅底料,一般超市都有买,猪骨汤的味道比较浓,可以做清汤,后续往里面加辣椒也可以是浓汤,又不会太过火,中和胃口还是挺好的,不是每个人都能吃太辣,所以鸳鸯锅是不错的选择。然后再把大蒜、葱清洗干净然后切好放锅里就行了。
3.准备
把蔬菜那些清洗干净,一定要仔细一些,不然那个叶子之间很容易藏泥巴,你也不想到时候火锅吃起来一股泥土的味道吧,想想都画面太美,还有那种蔬菜叶子很大的还要洗干净沥干,不然会稀释汤的味道。如果有油豆腐,提前切好,不然吃的时候不入味,吃起来不过瘾。
家常火锅怎么做好吃,最后就是锅里放水,加入辣椒和葱和火锅料子,煮开了就可以依次放食材,当然是你想吃哪一个就放下去,一起放,吃不完,就炖烂了,那样也不好吃,荤菜难熟的可以早点放进去,等一会儿就可以吃了。
-
怎样炖驴肉好吃
驴肉这个大家都很熟悉的词语,它含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。拥有如此高营养的食物,炖驴肉能够使它的营养充分散发开来,但是你知道怎样炖驴肉好吃吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖...
-
熬夜吃什么对皮肤好呢
当然没有人想要熬夜,大家都希望能够早睡,这样第二天才有更好的精力来面对一天的工作和生活。而且熬夜是好皮肤的杀手,会导致皮肤暗沉,长痘。但是由于种种原因,很多人又不得不熬夜,那么,今天小编就要告诉你们,熬夜吃什么对皮肤好呢?熬夜吃什么对皮肤好呢1、柚子柚子含有...
-
怎么炖野兔
兔肉想必是不少人爱吃的食物吧,当然对于小编来说就不例外,小编从小到大都非常喜欢吃兔肉,兔肉肉质不光鲜美细腻,而且兔肉蛋白质含量高,吃了不容易长胖。那么,怎么炖野兔,怎么做好吃的兔肉呢?今天,小编就来介绍介绍关于兔肉的做法。怎么炖野兔一、红枣炖野兔材料用料红枣...
-
炸带鱼用面粉还是淀粉,带鱼还有什么吃法
我们知道鱼类分为了淡水鱼和海产鱼,像淡水鱼我们吃的比较多的有花鲢、草鱼等等。那么对于海产鱼来说,大多数家常做饭享用的应该数鲳鱼、带鱼等等最多了。带鱼这类海产鱼刺很规矩,对于小编这种不会理鱼刺的人来说,着实方便。尤其炸着吃的带鱼,又香又脆,那我们一起来看...