通常情况下玉米煮多长时间最好吃
其实很多时候玉米是起到一个代替主食的作用,在减肥餐里面,不仅是因为玉米不易使人发胖也有是因为玉米的营养价值也很高。那很多人就会想问说玉米煮多长时间最好吃?
玉米煮多长时间最好吃
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
我有见过一个最有意思的回答,因为每个人的口感要求和玉米的种类不同,这要看对方是想要吃的玉米软一点还是偏硬一点,还是想说牙口不舒适,不宜大口大口的吃下玉米。我们先看看玉米有哪些主要的分类,市面上更多人去购买的玉米是甜玉米,因为玉米不甜不好吃,还有另一种不那么不甜的玉米就是糯玉米了。就看大家喜欢的口感是更清脆一点的还是更软糯一点的,如果喜欢清脆口感的,妥妥的就是甜玉米了,如果喜欢软糯点的口感就可以选择糯玉米。
下面我们来看看煮玉米的器皿,水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。
水煮玉米煮得好吃也是有技巧的,大家有没有发现玉米是由两层外衣包裹住的,我们家每次煮玉米都会把玉米包括外衣都洗的干干净净,然后一起放到沸水中一起蒸煮,因为这样煮出来的玉米水也可以进行饮用。玉米水的食用感受还是不错的。
如果想甜玉米和糯玉米一起蒸煮的话,就需要计算不同的蒸煮时间了,通常而言,水煮甜玉米的时间不需要过长,所以等差不多甜玉米熟了之后,就可以先把甜玉米捞出,剩下糯玉米继续水煮或蒸煮。
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