这五大四川名特产及小吃,你知道吗?
说起四川,小编相信大家一定想起了许多四川的美景,同时一定大家也还想起了四川的名特产及小吃。四川自古以来就是一个人杰地灵的地方,食物也是相当的美味,在四川的小吃包罗万象。香辣甜酸都有涉及,下面快跟着小编一起看看四川的五大名小吃及特产吧!
五大四川名特产及小吃
一、钟水饺
钟水饺是一道十分古老的菜,它诞生于光绪年间。钟水饺的馅全部采用猪肉,而且不添加其他的青菜,并且在制作完成后会撒上特制的酱料,因为皮儿薄,馅儿嫩,所以特别好吃,同时又有特制的酱料辅助,所以被很多人钟爱。
二、酸辣豆花
酸辣豆花也是一道十分有名的菜,平时在南方相信大家知道豆花都是偏甜口的,然而在乐山地区豆花却做出了酸辣的口味,所以这种奇特的口味一直吸引着大家前去品尝。
三、钵钵鸡
相信这道菜大家并不陌生,钵钵鸡已经有上百年的历史了。它主要以麻辣为主,同时也有其他菜品,但其中以鸡肉为主,并且鸡肉的肉嫩皮脆。让人欲罢不能!
四、担担面
相信这也是一道十分知名的菜品,担担面也是拥有了悠久历史的一道面。他在四川的民间极为流行,因为面条细而且薄,并且淋上的酱汁十分相美味。咸中带点微辣,香气四溢,让人十分想品尝。
五、夫妻肺片
夫妻肺片曾经在网上广为流传,被网友各种调戏,但是它确实是一道特别好吃的菜,其中的肉以牛肉为主,特别注意菜品的选择,所以不少人被其精致的做工和美味所吸引。
今天的五大四川名特产及小吃,小编就在此说完了。但是,四川绝不仅只拥有这五大小吃,同时他们还拥有好吃的三大泡奶汤面、罗江豆鸡、广元蒸凉面、宜宾凉糕等等美食,所以四川真的是一个特别适合吃货前往的城市,不要犹豫了,赶紧go!
-
百里香煎鱼的方法其实挺简单的,步骤都在这里了
众所周知,鱼类当中的营养价值是非常丰富的,尤其是大多数的鱼类当中,钙元素都是比较丰富的,而且鱼肉的口感也是很鲜美的,因此鱼肉一直是很多人都非常喜欢吃的一种肉类食物,通常我们在制作鱼类的时候会有很多的烹饪方式可以进行选择,比如说蒸鱼,炖汤,红烧等,其中百里香煎鱼...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...
-
砂锅可以煮粥吗,砂锅煮出来的粥味道很不错
砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具,利用砂锅做出来的食物,味道是非常鲜美的,所以在很多家里都会备有至少一个砂锅,说起砂锅,大家一定会想到砂锅饭和砂锅面,那么砂锅可以煮粥吗?一、砂锅可以煮粥吗砂锅当然可以用来煮粥,而且砂锅煮出来的粥营养价值是非常高...
-
牛肉饺子怎么做好吃
饺子是中国的传统美食,逢年过节家家户户都会做上一份饺子。饺子馅多种多样,有猪肉,牛肉,虾仁等,下面小编为大家介绍牛肉饺子吧。那么牛肉饺子怎么做好吃呢?要想做出正宗的牛肉饺子包饺子和做饺子馅可是大有讲究的。一.牛肉饺子怎么做好吃原料牛肉馅1000g,面粉1250g,大...