宝宝增强免疫力的食物
免疫系统作为保护人体的重要防线,对于维护我们的健康具有十分重要的作用,因此我们需要好好保护我们的免疫系统,增强自身的免疫力。那么,对于幼小的宝宝而言,吃什么才能增强免疫力呢?下面这篇文章就将告诉我们什么是能使宝宝增强免疫力的食物。
一、宝宝增强免疫力的食物
1.蛋白质
蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良,淋巴细胞数目减少,免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。
2.维生素
机体缺乏维生素A时,皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染,淋巴器官萎缩,自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)显现减少。机体缺乏维生素E、维生素C时,免疫细胞、免疫球蛋白的数量也会减少。
3.矿物质
机体如果铁或锌摄入不足,可使胸腺萎缩,T淋巴细胞数量减少,吞噬细胞的杀菌活性降低,免疫球蛋白产生会明显减少。
4.不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸可改变淋巴细胞膜的流动性、影响前列腺素和磷脂酰肌醇的合成,维持免疫力,如果摄入不足,也会影响机体的免疫力。
5.其他活性物质
食品中存在许多生物活性物质,具有潜在调节免疫的能力、香菇、枸杞、金针菇、灵芝、云芝、蘑菇、猴头菇、茯苓、银耳、黑木耳、人参、猕猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增强免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄红素、乳酸菌及发酵产物等也有调节机体免疫功能的作用。
二、与机体免疫功能相关的食物
具有促进免疫功能的食物包括,胡萝卜、白萝卜、大蒜、茄子、辣椒、玉米、黑芝麻、花生、核桃、黄豆、生姜、葡萄酒、木耳、银耳、蘑菇、海带、大枣、猕猴桃、苹果、山楂、鱼类、肉类等。
三、不利于免疫功能的食物
当然,并非所有事物都具有提高免疫力的作用,有些事物反而可能不利于机体的免疫功能,如油炸食品、烧烤食品、含盐过多的食品、酒等。当然,要注意避开引起过敏的食物。
四、合理饮食,调节免疫功能
饮食均衡、全面,食物品种要多样化。
多吃新鲜的蔬菜和水果。
常吃奶类,尤其是酸奶,酸奶中所含的乳酸菌可增强机体免疫机制。
适当吃点大蒜。大蒜是抵抗病毒和细菌的天然活抗体。
食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸,而动物油脂含有太多的饱和脂肪酸,不利于健康。而地沟油、“新型地沟油”则有害于我们的健康。
注意富含锌的食物的摄入。锌可以促进白细胞的繁殖,抑制病毒生长。虽然人群中典型锌缺乏很难见到,只要经常吃肉、鱼等一般都不会缺乏,但是素食主义者应警惕锌缺乏。
上面这篇文章为我们介绍了很多能使宝宝增强免疫力的食物,主要是富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及其他活性2物质,文章也为我们提供了相对应的食物。同时,文章也告诉了我们不利于免疫功能的食物以及增强免疫力的注意事项。
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