宝宝什么时候可以吃肉松
肉松是非常有营养的食物,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,它的胆固醇含量低,味道鲜香浓郁,可以生吃,也可以搭配着牛奶、面包、米饭、粥。那么,下面就介绍一下宝宝什么时候可以吃肉松?以及宝宝吃肉松的做法。
一、宝宝什么时候可以吃肉松
宝宝6个月以后可以吃少量的肉松。
但是并不主张长期食用。因为其味道比较鲜美,可能会影响孩子以后的辅食添加。
分析:
1、肉松是着名的美食,它的营养价值是很高的,可以有效的补充身体所需要的蛋白质的含量,还可以增加食用着的免疫力。因此了解食物适宜宝宝的时间段也是非常关键的。
2、肉松其实对于婴幼儿来讲是比较利于健康的,因为它们比较容易消化,而且肉松中含有铁元素对于小孩子的一个营养健康问题,可以起到很好的功效,但是一定要注意如果太小的话那么并不适合食用松。
注意:
肉松其实就是用肉类制作而成的,所以说它其中肯定会含有享用中的蛋白质以及各种营养元素,但是毕竟肉松中会添加一些调味品,如果这些食物吃太多的话,那么就可能会给婴儿带来不利的影响。
二、宝宝吃肉松有什么好处
肉松或称肉绒,通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。
补充营养
肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品。每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫。
补充蛋白质
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。
生津开胃
肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。
增强抵抗力
宝宝吃肉松的有助于增强抵抗力,肉松里含有铁质,可以给宝宝补铁,每天给宝宝煮点粥,然后将肉松放在粥里伴着给宝宝吃很好。
三、宝宝吃肉松的做法
材料:
1、主料:瘦肉500g,姜蒜、花椒、八角、油香油若干。
2、辅料:盐、白糖、红糖、酱油、葱。
步骤:
1、准备瘦肉,不能要肥的,买了大约一斤的量,因为说实话也是第一次做,怕不成功霍霍了材料,但是话说回来,第一次往往比较用心,成功率还是蛮高的。
2、洗净,把肉切成小块。水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起,去除血沫,准备再煮熟装入高压的锅中,加入少量盐,酱油、葱,姜,八角,花椒,加入适量料酒,把火关小一点,约10分钟。
3、把煮好的肉捞出来,晾干干,把葱姜蒜那些调料取出,冷却一下,水分控净,利于肉松烘烤。
4、把肉块,放入保鲜袋内。用擀面杖稍微压碎一些,来回擀几次,千万不要拿刀切,那样把肉丝都切断了。
5、放入面包机桶里,我这个压的还是不太碎,其实再擀压几下就不会有小块了,上一步多擀压几下更好了。
6、放了盐和酱油,这里再加入点酱油,红糖,白糖,盐,色拉油,麻油。放入面包机或烤箱,1小时定时完成,期间可以敞开盖子尝一下味道,若是味道比较淡再加点盐,毕竟肉松太淡了也不好吃。
上述的文章中简单的介绍了宝宝什么时候可以吃肉松,以及宝宝吃肉松的做法,肉松是一种营养价值很高的食物,比较适合六个月以后的宝宝,少量的食用可以增强免疫力。肉松是比较健康的食品,其中含有铁,可以与粥一起食用。
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