七个月宝宝可以吃肉松吗
肉松,是用猪肉做成的一种食物,具有肉的味道,但是跟肉比较起来, 营养更加丰富,口感也比较多样化。宝宝是处于一种特殊时期,所以吃东西是需要爸爸妈妈注意的。那么来我来带大家了解一下七个月宝宝可以吃肉松吗这个问题吧。
一、七个月宝宝可以吃肉松吗
可以的,但是外面买的肉松一般都有防腐剂等添加成分,尽量少吃,可以吃米糊等其他的辅食。
1、辅食添加原则
从少到多,如蛋黄从四分之一开始,如无不良反应2-3天加到三分之一到一半,渐渐吃到一个。由稀到稠,米汤喝10天左右,稀粥喝10天左右软饭。从细到粗,菜汁到菜泥到碎菜这样一个过渡。习惯一种再加另一种。在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
2、辅食添加顺序
4-5个月:鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。6-8个月:蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉未、稠粥、烂面、饼干、碎菜、碎水果。
3、自制肉松做法
猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可。
用猪肉后臀尖来做最好,瘦肉七八分,做出的肉松口感会很酥脆,而且不会发柴。不要担心肥肉部分的油质,因为肉经过长时间煮、翻炒,多余的油脂其实已经没有了。如果一味选用纯瘦肉来做的话,炒的过程中很容易糊锅,反而需要添加很多油,最后肉松会觉得很干,不酥松。
二、怎样选购肉松
1、选购肉松时,首先要选择有“QS”标志的产品,其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。
2、选购知名品牌的产品,这些产品的生产企业规模大,质量控制严格,产品质量较有保障。
3、在选购肉松产品时,注意看产品的配料表,如果配料表中列出了淀粉,则产品为肉粉松,肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通肉松要少。
4、选购肉松类熟肉制品时最好选择近期生产的产品。肉制品一次购买量不宜过多。已开封的肉制品一定要密封,最好在冰箱中冷藏保存,尽快食用。
5、注意观察产品的外包装,不要购买肉松的包装袋上有破损的产品。
以上就是七个月宝宝可以吃肉松吗的一些介绍,肉松是非常有营养的一种食物哦,宝宝是可以吃的,入口即化的,但是要适量,不能太多了,太多不容易消化。给宝宝的饮食上可以多样化一些,汤类菜类蔬果都可以多样化一些,这样有助于长身体。
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