宝宝吃什么补钙的好
妈妈们其实都很担心妈妈吃不下饭,也担心宝宝长不高该怎么办,宝宝吃什么补钙的好呢,妈妈都很想知道,只要是能让宝宝长高的,就算是名贵的东西,妈妈都会卖给宝宝吃的,接下来带着疑问,我们来看看下面这篇文章怎么讲的吧。
宝宝吃什么补钙的好
一、番茄土豆鸡肉粥
原料
大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。
做法
1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。
2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。
3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
4.粥好后加入少许味精和盐即可。
二、丝瓜虾皮猪肝汤
原料
丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法
1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
三、海带拌腐竹
原料
水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作方法
1.切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2.、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3.种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
四、油菜海米豆腐羹
原料
豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作方法
1.切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
2.放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
五、鱼松
原料
鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作方法
1.去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
六、松子毛豆炒干丁
原料
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作方法
1.子入锅上火炒香备用。
2.用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。
5.收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
宝宝吃什么补钙的好呢,上面讲了很多道食材,建议妈妈们可以去试一下,上面文章还讲到里面的食材和制作方法,妈妈们还不赶紧行动起来,为了孩子们能够长高长好,顺便也可以告诉身边有孩子们的妈妈,让他们也不再为孩子的事情而苦恼了。
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