孕妇可以吃什么不可以吃什么

家中有孕妇的很多朋友可能会有这样的困扰，不知道每天该给孕妇吃些什么。相信大家都知道应该给孕妈妈们补充蛋白质，多给她们喝牛奶、鱼汤等等。其实，蛋白质固然重要，但是纤维素的摄入也不可以忽略哦。那么，大家知道孕妇可以吃什么不可以吃什么吗？下面，就让我们一起来看一下吧。

孕妇可以吃什么不可以吃什么

1、孕妇可以吃什么

(1)蔬菜

大部分蔬菜都可以吃，尤其是绿叶之类的。不能挑食，不能光吃一样，合理的轮换着吃。

(a)西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。

(b)菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C，能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。

(c)油菜含铁量高的食品。

(d)茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

(e)胡萝卜含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现，妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良，维生素A严重不足时，可导致动物骨骼和其他器官畸形。

(f)莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

(2)水果

(a)香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

(b)草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

(c)樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

(d)葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

(e)橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

(f)梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

(g)苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

(h)桔子便秘的孕妇少吃，孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。

(i)荔枝多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。

少吃的水果杏，桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。

(3)动物性食品

如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

(4)粮谷类食物

粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。

2、孕妇不可以吃什么

(1)生豆类

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

(2)生豆浆

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

(3)木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

(4)发芽马铃薯

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

(5)鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

(6)青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

(7)腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

(8)生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

看了上文的介绍，你知道孕妇可以吃什么不可以吃什么了吗 ？芦荟、茄子、螃蟹等寒性食物是孕妇绝对禁食的，如果孕妇吃了的话可能会导致流产。孕妈妈们可以多吃一些绿叶子蔬菜，加快肠道蠕动，促进血液的循环。看到这里，相信大家都对孕妇的饮食有了解吧。