素红酱意面的做法,素红酱意面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
素红酱意面的做法步骤
1、红酱原料大集合。
2、该洗的洗,该切的切,该粉碎的粉碎。
3、锅中放油,放入蒜末炒香。
4、放入胡萝卜丁炒出红油。
5、放入洋葱丁炒香炒软。
6、放入杏鲍菇丁炒软。
7、放入番茄泥、盐、糖、干燥牛至、干燥罗勒炒匀。
8、小火煮20分钟,大火收汁。
9、小锅加水、盐、油,下入需要的意面煮熟。
10、意面去水,加入刚刚炒好的红酱,盛起。
11、撒上芝士粉。
12、铺上1片芝士。
13、微波炉加热或烤箱加热至芝士片融化。
14、拌一下就可以吃啦!这个照例是我的午餐饭盒。
小窍门
1.番茄要去皮。
2.胡萝卜炒出红油是为了让其营养素更好的被人体吸收。
3.洋葱多炒一会才好吃。
4.番茄有提鲜的作用,所以不用加味精或者鸡精了。
5.罗勒和牛至不可省略。
6.用黄油炒会更香。
-
丸子拉面的做法 芝士味——丸子拉面 丸子拉面怎么做
食材明细主料鱼蛋(适量)鱼肠(适量)青瓜(适量)拉面(适量)辅料芝士猪肉丸汤(适量)葱花(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子拉面的做法步骤1、芝士猪肉汤,鱼蛋,鱼肠,青瓜,拉面,葱花。2、把汤煮热。3、把猪肉丸,鱼蛋和鱼肠丢下去煮。4、煮开后加入拉面。5、煮5分钟就搞定。6...
-
爽口凉拌速食莜面的做法,爽口凉拌速食莜面怎么做
“大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中...
-
豉香鸡蛋炸酱面的做法,豉香鸡蛋炸酱面怎么做
“我做菜很喜欢放豆豉,尤其是肉类豆腐类,放了以后菜都会有一种特别的豉香味,特别下饭。今天回家比较晚,想做点比较快的,于是决定做炸酱面。某是北京人,炸酱面是做过很多次了,但是还没有试过加豆豉的,又想起上次在网上看见人家做的鸡蛋酱看起来很不错,所以决定再炒些鸡蛋...
-
红烧肉酱拌面的做法,红烧肉酱拌面怎么做
“大热的天,不想吃不想动,不管怎样,日子还是要过嘀,饭不能不吃嘀,所以想换个花样整点吃的,前些日子学会了做面食,总算学的有模有样了,对于从小不沾面食的我来说,也算是一个改革吧,今天就出来露一手吧,呵呵面条是前天买的湿面,一直放在冰箱里睡大觉呢,差点忘记了它的存在了,还...