家常热干面的做法，家常热干面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常热干面的做法步骤

• 1、芝麻油上蒸锅蒸热。

• 2、芝麻酱中加入生抽和老抽。

• 3、加入芝麻油，拌匀。

• 4、拌匀待用。

• 5、碱水挂面备好。

• 6、锅中烧开水，水放宽点。

• 7、下入碱水挂面。

• 8、大火煮开，改中火，煮三开，大概十分钟。

• 9、煮好捞出来，过下冷开水更好。

• 10、放入酱料中搅拌。

• 11、搅拌均匀。

• 12、放入榨菜和香菜，喜欢吃辣放辣椒油。