南瓜面的做法 南瓜面 南瓜面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜面的做法步骤

• 1、将南瓜切片蒸熟，然后搅拌均匀

• 2、将面粉、鸡蛋、少许盐放入南瓜中，和面的时候如果稀了就加面粉，如果干了就加水，我一点水都没有放的，因为蒸南瓜时有汽水在南瓜里.

• 3、把面揉搓7分钟左右成光滑的表面，然后盖上盖子静置30分钟

• 4、在干面垫上洒上面粉，取一小团面压成长方形

• 5、然后将面团擀大，厚度擀均匀，擀面的时候要洒面粉

• 6、将面两面都洒上面粉后折叠起切面

• 7、切出你要的大小

• 8、锅里加水烧开后放入面条

• 9、再次烧开后放入菜

• 10、待水再次沸腾后30秒即可关火

• 11、将面条菜盛出放入酱油、白糖、香油、盐就做好了