番茄牛腩焖面的做法,番茄牛腩焖面怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄牛腩焖面的做法步骤
1、牛腩洗净改刀切小块。
2、将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
3、香料备齐备用。
4、番茄去皮洗净切细。
5、锅中热油放入香料炒香。
6、放入牛腩炒干水份。
7、适量蚝油生抽,老抽,盐炒匀。
8、加入适量清水煮开。
9、将牛腩转入高压锅中。
10、大火煮开转小火压15-20分钟左右。
11、锅里热油放入番茄,将番茄炒软炒出汁。
12、舀上煲好的牛腩。
13、加入适量清水,煮开熬几分钟入味。
14、放入生面条。
15、搅拌均匀,焖至面条断生即可。
16、成品。
17、成品。
18、成品。
-
豉香鸡蛋炸酱面的做法,豉香鸡蛋炸酱面怎么做
“我做菜很喜欢放豆豉,尤其是肉类豆腐类,放了以后菜都会有一种特别的豉香味,特别下饭。今天回家比较晚,想做点比较快的,于是决定做炸酱面。某是北京人,炸酱面是做过很多次了,但是还没有试过加豆豉的,又想起上次在网上看见人家做的鸡蛋酱看起来很不错,所以决定再炒些鸡蛋...
-
清心素面的做法,清心素面怎么做
“说过的一一兑现吧!现开贴上菜!”食材明细主料小油菜(一颗)面条(适量)辅料榨菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清心素面的做法步骤1、烧水煮面,等待间隙备好小油菜、榨菜末面熟过凉水装碗。2、盛面的碗放盐、蘑菇精、白胡椒粉调味打底把小油菜用煮面的水烫一...
-
宽心面的做法,宽心面怎么做
“宽心面是临沂一带新人结婚必用的,一般由新娘当天从娘家带来,入洞房后有喝交杯酒,吃宽心面之环节,面一般煮的生点,也不加东西,象征性的吃点,然后喂的人就问生不生啊,意味早生贵子。做法和普通手擀面一样,就是切得宽点,很像山西的裤带面。”食材明细主料面粉(300克)辅料清...
-
紫甘蓝炒面的做法 美味营养一锅出——紫甘蓝炒面 紫甘蓝炒面怎么做
食材明细主料切面(适量)辅料紫甘蓝(适量)香菇(适量)圆葱(适量)培根(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒面的做法步骤1、原料如图。2、香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小。3、烧开水,将面煮到8、9分熟捞出。4、放少许麻油拌开备用。...