热汤面的做法 热汤面~ 热汤面怎么做

“平时吧，本人不喜欢吃面，突然觉得天冷，喝点面汤估计很暖和吧，然后就开始幻想着吃面，然后一激动索性做个热汤面吧，无指导，无菜谱，无计划，随便来的~看着还行，吃着也还行~~嘿嘿~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

热汤面的做法步骤

• 1、先准备基本材料，菠菜洗干净，不用切，胡萝卜切片，肉且片，大葱大蒜切一下~豆腐皮切成丝~同时，用煮锅烧水，一会煮面条~~

• 2、锅热之后倒油，油热之后，放入一勺辣酱，为了增加味道可以再加点胡椒粉，本身口味偏重，所以我加了~~

• 3、辣椒翻炒均匀，超出红油之后加入猪肉，继续翻炒~~

• 4、加入一半的葱花与大蒜，翻炒均匀，剩下的大葱与酸，以及准备的香菜，出锅之后直接加入碗里，味道不错哦~

• 5、加入胡萝卜片~~~继续翻炒，翻炒一会，加入酱油~我口味真的很重，多加了点~~

• 6、反超大约十分钟，菜基本全熟了之后，加水淹没菜菜~~汤的多少自己定~~等着煮开~~

• 7、这时候煮锅的水也差不多开了~准备煮面条了~

• 8、面条，面条，手擀面，外面买的现成的~~~~

• 9、炒锅也煮开了，放入豆皮，再煮五分钟，让豆皮入味~

• 10、然后炒锅再加入菠菜，煮3分钟，调入鸡精~关火，等待出锅~

• 11、面条也煮好了，好大一盆的说~

• 12、面盛到碗里，菜加大面上，汤覆到面上，加点醋，加点葱花香菜~~好美味~~~

• 13、对，我还加了个煮鸡蛋~~成品，暖和的~