青菜热汤面的做法，青菜热汤面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜热汤面的做法步骤

• 1、青菜放小苏打浸泡15分钟。

• 2、坐锅烧水，水开放入适量橄榄油。

• 3、放入青菜煮一分钟左右，放入适量食盐，青菜煮好，先捞出。

• 4、不需要另外烧水，加少量凉水，放入100g面条。

• 5、水开后，再次加凉水，重复三次。面条煮好后，放入适量猪油，生抽拌匀。

• 6、将面条捞出，放入青菜，青菜热汤面即成。