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腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做

面条2.06W
腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做

少爷昨天飞回来的。
晚饭点餐要吃炸酱面。
做了手擀面炸酱面,还剩了点面条,给他焗一下。

食材明细

主料
  • 熟面条 (100克)
  • 洋葱 (50克)
  • 红椒 (15克)
  • 腊肠 (80克)
  • 芝士 (适量)
  • 青椒 (50克)
  • 食盐 (1克)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠焗面的做法步骤

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第2张

    1、青红椒洋葱处理干净,切条。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第3张

    2、取腊肠。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第4张

    3、切片。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第5张

    4、锅烧开水,放面条煮开,捞出备用。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第6张

    5、腊肠直接放锅里。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第7张

    6、翻炒至肥肉出来油脂。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第8张

    7、当放蔬菜翻炒。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第9张

    8、放食盐。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第10张

    9、翻炒均匀。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第11张

    10、放面条,炒均匀即可。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第12张

    11、装焗饭碗里。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第13张

    12、取芝士碎。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第14张

    13、均匀撒在面条上。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第15张

    14、放烤箱中层。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第16张

    15、上下管,180度,我设置了15分钟,等我过去看一下的时候发现芝士很漂亮的金黄色,就停火了,这时正好8分钟。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第17张

    16、焗好的面条。

  • 腊肠焗面的做法 “腊味”腊肠焗面 腊肠焗面怎么做 第18张

    17、成品。