韭菜鸡蛋素饺子的做法,韭菜鸡蛋素饺子怎么做
“韭菜鸡蛋饺子,口感赛过肉饺子”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
韭菜鸡蛋素饺子的做法步骤
1、准备食材,方便面没拍上。
2、没和面,买的现成的饺子皮。
3、韭菜洗净沥干水分备用。
4、韭菜切碎放入适量花生油,防止出水,鸡蛋打散放入韭菜碎,这样的鸡蛋更有味。
5、起锅多放油,烧热炒鸡蛋。
6、鸡蛋炒成小碎,晾凉备用。
7、鸡蛋凉后和韭菜搅拌均匀,放入盐调味,放一包干脆面碎。
8、开始包。
9、包成饺子。
10、烧开水下饺子。
11、煮开三滚就行,素饺子好熟。
12、成品。
小窍门
1,韭菜切碎放点花生油防止出水
2,饺子煮开三滚就行
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