单身榨菜肉丝面的做法,单身榨菜肉丝面怎么做
“谁说单身就不会煮饭?这一碗单身榨菜肉丝面单身专属,方便快捷有营养。这碗面打动你了没?”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
单身榨菜肉丝面的做法步骤
1、将蒜.姜切丝,葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。榨菜放入碗中备好。廋肉切丝备好。
2、将切好的瘦肉丝用生粉,盐,鸡粉,油腌制10分钟
3、碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好
4、锅内放入油,先放入姜,蒜爆香,在放入肉丝爆炒加少许酱油,接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。
5、水烧开放入青菜烫熟备用
6、用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可
7、将面放入底料碗了加入少量煮面的水,把青菜,瘦肉榨菜,葱花,小辣椒铺上即可
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