炒榨菜丝的做法 享见面炒榨菜丝 炒榨菜丝怎么做

“天气炎热，下饭神级菜品。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒榨菜丝的做法步骤

• 1、把榨菜丝泡好，要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟，根据买的榨菜丝咸度而定。
• 2、油烧热，姜蒜下锅炒香后，把过滤干净的榨菜丝用热油翻炒。
• 3、放入糖（一勺），生抽，黄金椒。有不喜欢吃辣的朋友可以补放黄金椒，若是觉得口味还不够重的朋友可以加适量的花椒。
• 4、咸辣可口，下饭神菜。

小窍门

要是做好后能多泡半天，第二顿口味更好。