肉末炒榨菜丝的做法，肉末炒榨菜丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末炒榨菜丝的做法步骤

• 1、榨菜洗净切丝捏干水份。

• 2、猪肉剁碎。

• 3、干辣椒切段，大蒜头拍碎剥去外衣切粒。

• 4、锅中放油烧热，放入干辣椒段和蒜粒小火煸香。

• 5、放入肉沫炒散变色。

• 6、放入一点点生抽调色。

• 7、放入榨菜丝翻炒半分钟。

• 8、放鸡精翻炒均匀，关火。

• 9、成品。