鲜虾牛油果沙拉的做法,鲜虾牛油果沙拉怎么做
“牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等保健作用
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品。很软很顺滑的口感。随便搅和两下就能做成面包抹酱。
本身味道不重,所以用来做沙拉也是很百搭的一种食材。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾牛油果沙拉的做法步骤
1、准备好材料。
2、牛油果对半切开后(因为里面有核,所以划到划不开的地方不用管它),旋转一下打开,用勺子把核挖掉。
3、牛油果切小块备用。
4、小番茄对半切开。
5、虾焯熟,去壳去头尾,鹌鹑蛋煮熟去壳,对半切开。
6、所有材料放在一起拌乱一下,撒下些黑椒粒粉调味就可以了。
小窍门
牛油果应选择捏上去有点软度的,皮深色的。不要太软。
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