千味醉一锅卤的做法，一锅卤怎么做
食材明细
- 咸香 （口味）
- 卤 （工艺）
- 一小时 （耗时）
- 普通 （难度）
一锅卤的做法步骤
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第2张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第2张")
1、准备食材。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第3张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第3张")
2、葱姜蒜备好。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第4张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第4张")
3、冷水下锅，把所有主料用加了料酒、花椒和姜片的水煮十分钟，捞出洗净备用。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第5张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第5张")
4、锅里放入甜面酱、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、香叶、葱姜蒜，加适量水烧开。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第6张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第6张")
5、放入排骨和鸡腿煮10分钟。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第7张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第7张")
6、再加入鸡脖，大火烧开，再用小火煮至酥烂，捞出葱姜蒜，加盐调味，关火。
![一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第8张]( "一锅卤的做法 一锅卤怎么做 第8张")
7、煮熟后在锅里浸泡4小时以上，捞出装盘。
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食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）粉丝（适量）干豆腐（适量）紫甘蓝（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯...
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