火腿肠拌什锦野菜的做法，火腿肠拌什锦野菜怎么做

“去挖堇菜，看到马齿苋，灰菜，枸杞芽还有苋菜，就一起采了。
几种野菜总共也就一把，单独做太少了，全部一起拌菜吧。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠拌什锦野菜的做法步骤

• 1、什锦野菜。

• 2、灰菜。

• 3、枸杞芽。

• 4、野苋菜。

• 5、马齿苋。

• 6、洗净。

• 7、锅烧水。

• 8、水开放野菜焯水。

• 9、开锅即可。

• 10、冷水浸泡30分钟。

• 11、大蒜处理干净，切末。

• 12、野菜撰干水分放大碗里，放蒜末。

• 13、火腿肠切丝。

• 14、放不粘锅里，干炒。

• 15、翻炒至外表微黄即可。

• 16、放蒜末上。

• 17、放食盐鸡精。

• 18、放香醋。

• 19、拌匀即可。

• 20、成品。