苦菊拌木耳的做法，苦菊拌木耳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦菊拌木耳的做法步骤

• 1、木耳用凉水泡发，去根后用开水烫10秒捞出。

• 2、苦菊洗净切段。

• 3、葱姜蒜，干辣椒切碎。

• 4、炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香后放入葱姜蒜爆香。

• 5、放入生抽，蚝油，白糖，盐，水搅拌均匀制成味汁。

• 6、把苦菊木耳放盆里，倒入味汁搅拌均匀即可。

• 7、成品图。