双菌凉拌肥牛的做法，双菌凉拌肥牛怎么做

“食材超级简单，味道超级赞”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双菌凉拌肥牛的做法步骤

• 1、准备好食材如图

• 2、肥牛和姜片冷水下锅煮熟

• 3、泡椒切碎

• 4、大蒜剥好切碎

• 5、干黑木耳泡好洗净

• 6、金针菇切除底部的蒂，弄散

• 7、锅内放水

• 8、烧开

• 9、下入金针菇和木耳焯熟

• 10、将处理好的肥牛，金针菇，黑木耳放到一个大盆里

• 11、倒入大蒜和泡椒，并放入1勺糖，1勺蚝油，2勺芝麻油，3勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀

• 12、美味完成，放入冰箱冷藏一会儿，味道更好哦

小窍门

建议可以再放入一些香菜一起拌，不过香菜的味道不是每个人都喜欢，依据自己的口味来吧