特辣娃娃菜的做法,特辣娃娃菜怎么做
食材明细
- 超辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
特辣娃娃菜的做法步骤
1、把准备好的娃娃菜洗干净,对半切开,挖出白菜跟,切成细条。
2、把准备好的小米椒和蒜剁成沫,小米椒也可以切成圈。
3、喜欢辣的就切成这样子的沫,会比圈的辣。弄完这些后给盆子里放入小米椒.蒜末.盐.鸡精味精.白醋.香油,最后还有白糖,这些的调料的多少根据娃娃菜的多少来哦。(这是第一次上传菜谱,有不清楚的地方还望谅解,不清楚的地方可以评论区解答)
小窍门
这道娃娃菜的特点就是甜辣酸,喜欢辣的不用多说肯定放很多辣椒了,醋的话就根据自己喜欢的多放,还有糖也可以多放点,但别超过其她调料的量,要不然就会很甜。
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