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葱油小鸡的做法,葱油小鸡怎么做

凉菜3.02W
葱油小鸡的做法 葱油小鸡怎么做

迪拜的鸡肉啊,无论怎么做都没国内的好吃,没办法,只能变着花样吃了!

食材明细

主料
  • 小鸡 (1只)
辅料
  • 葱花 (多多)
  • 蒜头 (适量)
  • 小辣椒 (1个)
配料
  • 生抽 (小半碗)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油小鸡的做法步骤

  • 葱油小鸡的做法 葱油小鸡怎么做 第2张

    1、把鸡肉煮熟(凉透后,放冰箱冷鲜一下会增加点口感),切成小块。(我怕收拾,所以直接就用剪刀剪,呵呵),然后放适量的葱花在鸡肉上。

  • 葱油小鸡的做法 葱油小鸡怎么做 第3张

    2、这个调料汁是鸡好不好吃的关键,所以可以先试一下味道再倒入。在小半碗生抽里放入蒜头和小辣椒,并放适量的糖和鸡精,一定要用筷子搅匀才行。

  • 葱油小鸡的做法 葱油小鸡怎么做 第4张

    3、很简单,先把油烧热,淋在葱花上,然后再缓缓倒入调料汁。吃的时候可以拌一下,为了图片美观,我就不拌匀了,呵呵!