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香椿拌鱼豆腐的做法,香椿拌鱼豆腐怎么做

凉菜1.97W
香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (120克)
  • 香椿 (105克)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿拌鱼豆腐的做法步骤

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第2张

    1、食材:鱼豆腐、香椿(已清洗)。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第3张

    2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第4张

    3、随后,将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第5张

    4、晾凉。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第6张

    5、接着,将香椿下入沸水中焯开捞出。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第7张

    6、用凉水过凉。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第8张

    7、然后,将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第9张

    8、和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第12张

    11、加适量的芝麻油。

  • 香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做 第13张

    12、调味拌匀即成。