豆腐慕斯的做法，豆腐慕斯怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐慕斯的做法步骤

• 1、豆腐准备2块。

• 2、豆腐入锅煮五分钟。

• 3、吉利丁片温水浸泡，备用。然后用微波炉加热备用。

• 4、淡奶油200克，白糖50克，搅拌成纹路。倒入豆腐。

• 5、拌均匀倒入8寸圆形模具中。

• 6、震荡一下。

• 7、冰箱冷藏4个小时。

• 8、取出来切块即可。

• 9、用蓝莓点缀，成品图。