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清肺凉拌西瓜皮的做法,清肺凉拌西瓜皮怎么做

凉菜1.22W
清肺凉拌西瓜皮的做法 清肺凉拌西瓜皮怎么做

西瓜皮有清肺止咳,润燥等功效

食材明细

主料
  • 西瓜皮 (一块)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 小米辣 (半个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清肺凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 清肺凉拌西瓜皮的做法 清肺凉拌西瓜皮怎么做 第2张

    1、西瓜皮去掉绿色的外皮

  • 清肺凉拌西瓜皮的做法 清肺凉拌西瓜皮怎么做 第3张

    2、再去掉红色的瓤切成小块,用盐腌制半小时左右

  • 清肺凉拌西瓜皮的做法 清肺凉拌西瓜皮怎么做 第4张

    3、腌制好的西瓜皮攥干水分装入容器中,加入生抽,小米辣碎,味精和香油拌匀即成

  • 清肺凉拌西瓜皮的做法 清肺凉拌西瓜皮怎么做 第5张

    4、成品图

小窍门

绿皮一定去干净以免影响口感