卤味蛋的做法 爱吃的----卤味蛋 卤味蛋怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤味蛋的做法步骤
1、蛋适量煮熟去壳待用。
2、取汤锅倒进清水烧开,放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里,为了省事没有用袋装了,煮好后用漏网勺过滤卤渣更容易。
3、放进去好壳的蛋及一些其它的食材。卤蛋需要和猪肉、猪蹄、猪肝待一些食材一起卤蛋才好吃。
4、盖好锅盖煮片刻调入调味鲜,鸡精小火煮1小时。
5、卤好的蛋。
6、盛碗里。
7、爱吃的卤蛋。
-
“肯德基”炸鸡的做法,“肯德基”炸鸡怎么做
“大家去肯德基吃炸鸡,感觉非常好吃,其实只要你学会这招,一样可以做出来,你也可以当美食家,喜欢的看看:”食材明细主料鸡翅根(10个)裹炸粉(250克)油(1000克)辅料葱(5克)盐(1勺)腐乳汁(30克)料酒(10克)鸡精(1克)番茄沙司(20克)姜(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)“肯德基”炸鸡的做...
-
番茄玉米沙拉的做法,番茄玉米沙拉怎么做
“很简单不过挺好吃哟,0脂肪沙拉酱一拌就好,要减肥的也可以试试啦。”食材明细主料樱桃小番茄(20个)玉米(1根)紫包菜(1瓣)香菜(2棵)辅料香草沙拉酱(1勺)柠檬(1厚片)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄玉米沙拉的做法步骤1、备好材料。2、玉米掰段先...
-
超级嫩滑水蒸蛋的做法,超级嫩滑水蒸蛋怎么做
“这款蒸蛋真的是超级嫩滑,连小宝宝都能吃得了的。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料水(适量)配料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只打入盘中。2、把鸡蛋用筷子打匀。3、加入约鸡蛋液5倍的水并再次用筷子打匀。4、加...
-
焙煎芝麻生菜沙拉的做法,焙煎芝麻生菜沙拉怎么做
食材明细主料生菜(适量)火腿肠(1根)玉米粒(适量)芝士片(1片)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焙煎芝麻生菜沙拉的做法步骤1、生菜洗净,沥干水分。2、玉米焯熟,沥干水分。3、火腿肠切片,生菜掰小块。4、原味芝士片掰小块5、最后也是最重要的一步,加入丘比沙...