备孕阶段吃什么好

现在很多人想要生孩子都是很慎重的，并不是随缘的，而是提前就要准备的。其实在备孕阶段是需要注意很多的事情的，特别是在饮食上，只有饮食注意好了才能保证成功、安全的受孕。那么备孕阶段吃什么好呢？下面一起来看看。

备孕阶段吃什么好

一、备孕宜吃食物

准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上，可以适当多吃以下食物：

1、蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

2、肉类：动物肝脏、禽蛋、鱼类。

3、水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。

4、海产品：海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。

5、其他：豆制品、牛奶。

二、备孕忌吃食物

备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有：

1、腌制类食品

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

2、酒精饮料

过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。

4、含过氧脂质的食物

油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。

三、备孕精选食谱

1、菠菜煎豆腐

食材：菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

1、锅烧热加油，豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。

功效：菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

2、胡萝卜鸡蛋黄金饼

食材：小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

做法

1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

功效：五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。

3、冬瓜瘦肉汤

食材：冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法

1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

2、瘦肉切成块待用。

3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

5、煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效：冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

备孕阶段吃什么好呢？以上为大家介绍了一些备孕宜吃的食物，还有备孕忌食的食物，这些都是很重要的，大家要是有兴趣可以照着上面为大家介绍的食谱试试看。备孕阶段的饮食是很需要注意的，男性和女性都需要很注意的哦。