吃什么最清火
一不小心上火了,吃什么最清火呢?相信这是很多人的疑问,一到天气干燥的时候,就有一堆人被上火弄得烦躁不堪却又无可奈何。今天小编就来介绍一些能够清热解毒的食物,让大家远离上火的痛苦,一起来看看都有哪些食物吧。
吃什么最清火
⒈香椿
香椿,又叫“春苗”,是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后,香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。香椿吃法也很多,可以凉拌、入汤、腌制等,如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等,别具风味。
⒉春笋
笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。
⒊豆芽
豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。当然其中还含有很高的其他微量元素,比如维生素B2。适当的食用能够有效防治口角发炎。
⒋蒜苗
蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣,因此具有消除积食、杀菌健脾的功效,尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。
⒌桃花
桃花是三月的花仙子,它的药用价值甚至在藏医、苗医等少数民族药典中亦有记载。现代研究证实,桃花有助疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,非常适合女性饮用。但桃花的活血作用较强,孕妇和月经量过多的女性不建议食用,便稀者也不适宜。
⒍玫瑰花
玫瑰能调理肝气,而春天气候干燥,最易肝气郁结。《本草正文》记载:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”不仅如此,玫瑰中富含维生素C,可以抗氧化,改善皮肤老化,还可制作各类茶点,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰饼等。
⒎茉莉花
茉莉花茶具有去寒邪、理气郁的功效,是春茶饮品中的“座上宾”。茉莉花含有儿茶素、维生素C、茶多酚、芳香油等多种化合物。茉莉口感清香,能够提神醒脑,非常适合春季感觉困乏的人群饮用。
⒏金银花
金银花是中国传统中药材,号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。
⒐金橘
金橘性味甘酸,入肺经、胃经,经常食用能起到润肺、健胃消食、生津止渴、清火润燥的作用。金橘的食用方法多种多样,除了可以直接食用以外,还可以制成金橘饼。
⒑蜂蜜
蜂蜜不仅具有很好的滋阴以及润肺作用,还是清火佳品。我国中医指出,蜂蜜性味甘平,入脾经、肺经、大肠经,具有润肺、解毒的作用。
⒒菠萝
很多人都认为吃菠萝会上火,殊不知菠萝其实是一种清火的水果。菠萝具有养阴生津的作用,能滋润肠胃,产生足够的阴液,相当于在身体里下了场及时雨,让火烧不起来,有效消除饮食带来的火气。
⒓梨子
梨子是清火的食物之一,它扑灭“火气”的效果可是相当不错的。而且梨子含水量丰富,可以帮助滋润身体。如果你感冒咳嗽了,也可以加些川贝和梨子一起炖,有很好的止咳效果哦。
通过上文的介绍,相信大家都知道吃什么最清火了吧。上火是生活中比较常见的疾病,说严重也不严重,但是对人们的工作、生活却有很大的影响。现在小编和大家分享了这么多能够清火的食物,相信一定可以帮助大家解决烦恼。
-
润肺止咳的食物有哪些
人每天都在呼吸,但是现在的空气质量越来越差,特别是北方雾霾更加严重。吸入大量不良空气,人们就会咳嗽,咳嗽是人体一种保护性防御功能。若是长期咳嗽,就会影响到肺部的功能。肺部止咳就成了一个大问题,其实,有些食物有此功效,那么,你知道润肺止咳的食物有哪些吗?润肺止...
-
波立维功效有什么呢
波立维功效有什么呢?什么又是波立维?它具体在医学界中能发挥什么样的作用和功效,下面就带大家一起来了解一下波立维,它在使用中和普通的一些药片,比如阿莫西林胶囊等这些药品有没有什么冲突?它又有什么神奇之处?一、波立维功效有什么呢1、波立维用于有过近期发作的中...
-
司机如何调理
司机是一种很容易疲劳的职业。疲劳驾驶导致的各种交通事故并不是个案,值得我们重视。长期开车的人身体很容易出现各种毛病,比如腰酸背痛、眼睛不适和手脚麻木等。那么,司机如何调理呢?下面我们就来介绍一些司机调理的方法。一、司机如何调理在门诊,经常有司机朋友前...
-
清火蔬菜
夏天的时候很少有人还去选择油腻腻的肉食,大多数人都会选择蔬菜,因为蔬菜吃起来更符合夏天的气质。我们吃蔬菜的原因其实还不过就是为了凉爽、清火。可是有些人并不知道清火蔬菜有哪些,为此小编就带大家一起来看一看。一、清火蔬菜1、清热解毒类如菊花、黄瓜、板...