减肥菜谱大全

人人都爱美，想要保持苗条身材，偏偏却不爱运动。没关系，减肥不一定要靠运动，健康讲究的饮食也能够达到减肥的效果。在享受美食的过程中慢慢地瘦下去，如此轻松简单的方法，想必很多人都很好奇究竟应该怎么做。下面将为大家介绍减肥菜谱大全。

一、减肥菜谱大全

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺

做法：1)将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。

2)干红椒从中间撕断，挤出里面的籽。

3)蒜瓣用刀背拍扁。

4)小葱洗净，切小段。

5)锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊。

6)倒入酒，加盖焖煮。

7)视蛤蜊壳煮开后打开盖子，放入黄油、生抽，搅匀。

8)撒入小葱，盛出即可

蒜蓉西兰花

食材：西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量

做法：1)准备好西兰花和大蒜。

2)西兰花洗净掰小朵。3)大蒜剁碎备用。

4)锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。

5)西兰花在沸水中焯一分钟。

6)直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7)炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。

8)倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9)加入盐和鸡精。10)最后勾入薄芡即可。

萝卜丝鲫鱼汤

食材：鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

做法：1)处理好鲫鱼

2)香菜与姜洗净，姜切片。

3)白萝卜切丝。

4)锅烧热，放油，把鱼放入煎制。

5)一面煎挺好，翻另一面，再把鱼籽也放入一块煎香。

6)然后倒入适量的开水，注意一定要是开水哦，要不一会的汤可就不奶白色喽。

7)当汤烧出奶白色后，放入萝卜丝继续煮制。

8)萝卜丝也煲软了，就放入适量的盐，还可以放少许的胡椒粉提味

蚝油生菜

食材：生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许

做法：1)准备所需材料。2)把生菜掰开，然后洗净。

3)蒜和干辣椒洗净剁碎。4)蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

5)锅内加入清水烧开。6)把生菜放入锅内焯烫。

7)焯烫至熟后，捞起装盘。8)重新起油锅，把油烧热。

9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入调好蚝油。

11)把它煮沸。12)最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

青菜豆腐汤

食材：青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适量、煮虾汤适量、金针菇适量

做法：1)将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。

2)将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

3)首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。

4)再下小青菜。5)最后下金针菇。

6)小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。

番茄炖豆腐

食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g

做法：1)准备好所有的食材。

2)青豆开水煮至3分钟过凉。

3)西红柿炒烫去皮。

4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

6)再放入青豆继续翻炒。7)加入盐，糖。

8)然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

9)加入蚝油调味。10)淋入水淀粉。11)汤汁浓稠关火。

韩式菠萝南瓜粥

食材：南瓜350g、菠萝50g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圆干10g、冰糖20g

做法：1)准备好所有的食材。

2)菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。

3)葡萄干用清水浸泡备用。4)糯米粉加入水调开备用。

5)南瓜去皮切块包入保鲜膜。6)放入微波炉高火2-3分钟。

7)取出后放入搅拌机搅打成茸。8)锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

9)加入葡萄干和桂圆干。10)煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

11)再放入冰糖继续。12)冰糖溶化加入菠萝。13)煮开即可关火。

以上就是减肥食谱大全，只要大家多吃减肥食谱上面介绍的菜品，少吃煎炸食物，即使不运动也可以减肥并保持苗条的身材。爱美的女生，想要减肥的女生赶紧行动起来吧!