紫菜的营养成分
现在很多人都在饭菜里面弄紫菜汤喝,听说紫菜汤非常有营养,而且很好吃,那么紫菜的营养成分有哪些呢,或者说他有什么功效和作用呢,这些都是我们所想知道的问题,就让我们带着这些问题,来看看下面这篇文章,他是如何讲的吧。
紫菜的营养成分
紫菜,又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分,还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维、胆碱、多种氨基酸和胶质、甘露醇等营养成分。
紫菜的营养特别丰富,紫菜中所含蛋白质,与大豆所含的蛋白质差不多,所含碳水化合物居各种海藻类食物之首,但脂肪的含量较低。
紫菜含有的维生素A和维生素B,、维生素B,为各种蔬菜之冠,其中维生素A可与动物肝脏相比,维生素B2比香菇多9倍。紫菜还含有半乳糖酶、糖原酶等营养素。
紫菜食疗药效
紫菜中所富含的胆碱成分,是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,有增强记忆力的作用。
紫菜中富含的半乳糖酶、糖原酶等酶类,可以分解体内的一些 物质,对脓痰、稠痰有化解作用。
营养学家表示紫菜对我们身体所需的营养物质有非常高的供给能力,因此多喝紫菜对我们的身体是非常有益的。
紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份,由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身体的免疫力,对促时淋巴细胞的转化,提高身体的健康也都是会有很大的帮助的。
紫菜的营养价值
其实紫菜还具有促进生长发育,预防肿瘤的作用,同时还可以提高免疫功能,对于预防各种疾病也都是会有很大的帮助的,因此日常生活中可以多吃一点紫菜才能更好的促进身体健康。
紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
紫菜的营养成分有多高呢,看了这篇文章,我了解到它含有丰富的蛋白质,维生素等营养物质,我建议非常适合大家吃的,还讲到紫菜的食疗药效呢,大家可以一定要记牢了,也可以告诉周围的朋友们,让他们也去尝试吃一下。
-
菊花茶的功效有哪些
如果家中有老年人的,你会看到他们经常泡各种茶饮来喝,像西洋参、菊花、枸杞之类的。一般我们也只知道菊花是能够清热解毒的,那么,菊花茶的功效有哪些呢,能够让它受到这么多人的喜爱?下面就来看看小编给大家的介绍吧。菊花茶的功效有哪些1、治疗肿痛、恶风湿痹老中医...
-
吃那些食物可以提高免疫力
吃那些食物可以提高免疫力,我身边有一些朋友自身的免疫力特别的差,感冒发烧和各种疾病总找上他们。他们就问我,吃什么食物能提高自身的免疫力那?接下来我就为大家介绍一下,那几种食物吃了能提高自身的免疫力吧。吃那些食物可以提高免疫力一、富含蛋白质的食物蛋白质...
-
高血压多吃什么好
很多老年人都患有高血压,因此不能吃一些食物。但是很多人上了年纪的人不喜欢吃降血压的药。其实,食疗也是可以降血压的。那么,就有人问了,高血压多吃什么好呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的相关知识吧。高血压多吃什么好一、高血压饮食食谱1、多吃含...
-
奶能解酒吗
在当今社会,喝酒似乎已经成了如今的必备技能了,各种聚会、应酬、酒会都需要我们饮酒。饮酒虽然一时爽,但是喝完酒后不少人都会恶心干呕、头痛难忍。因此,大家都开始关注各种解酒好物。那么下面,就一起来看看牛奶能解酒吗?一.奶能解酒吗牛奶不宜解酒,据科学家最新研究...