夏天吃什么补血补气
夏天,往往是比较热的,什么东西都是不想吃的。吃的最多的就是冷饮之类的食物了,这样是对身体不好的。那么,夏天吃什么补血补气呢?这是要知道的。下面,小编就一起告诉大家补血补气的方法有哪些是对身体有好处的:
夏天吃什么补血补气
1、龙眼
中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。
2、苋菜
相信大家对于苋菜应该都非常了解吧!苋菜是一种非常常见的食材,苋菜的营养价值丰富,吃苋菜的好处很多,补气就是其中一个。
苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且容易吸收,夏天人们大量出汗,多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力,还有减肥排毒,补血补气之功效。
3、山药
山药尤宜于夏季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气,增强人体抵抗力。
大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
4、牛肉
牛肉也是一种很好的补气的食材,你喜欢吃牛肉吗?吃牛肉的好处很多,不仅可以强筋壮骨,还有很好的补气的功效哦!
牛肉是性味甘平的,具有补脾胃强筋骨益气力的作用,夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载:“水牛肉,冷;黄牛肉,温。”
在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块,或者切成肉丝,建议一周一两次为宜。
5、红薯
由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。
尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。
6、黄鳝
小暑后的黄鳝圆肥丰满,不仅肉嫩鲜美,而且营养丰富,滋补作用最强。加上暑天中湿气较重,对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝,与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。
7、西洋参
到了夏天,更适合吃点儿西洋参,因为夏天的消耗最大,原本就气虚的人到了夏天,或者过了夏天会觉得很累,和气阴被热消耗掉了有关系,因此适合吃点儿西洋参。
西洋参一般一天10克就可以,隔水炖最好,如果没时间,用保温杯泡开,像喝茶一样不断续水,喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。
8、黄芪
据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是,黄芪虽然一年四季都作补气药用,但更是夏季补气之圣药。
夏季高温酷暑,不少人可能会出汗较多,导致气虚无力,肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。
9、猪肚
猪肚有暖脾胃的功效。它实际上是猪的胃,性平味温,中医说它有补虚损、健脾胃的功效。适宜于虚劳瘦弱者食用,又适宜于脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢、中气不足的人用,体虚者都适用。《本草经疏》说,猪肚,为补脾胃良品。
《随息居、饮食谱》也说猪肚“甘温,补胃,益气,止带浊”。
夏天吃什么补血补气呢?夏天喝一些有滋补的汤是对身体也是有很大的好处的,特别适合比较胃疼的人。以上,是小编告诉大家夏天是最适合喝哪些比较补血补气的,想学的小伙伴可以根据上述小编教大家的方法来进行学习,是很有用处的哦!
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