焖蛋的做法,焖蛋怎么做
“这款菜是今天刚从美食天下学习的,现学现卖,只是把里面的黑木耳改成了青椒、胡萝卜丝,家人大赞了一番,有点飘哈~
”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
焖蛋的做法步骤
1、准备食材
2、青椒、胡萝卜切丝
3、鸡蛋打入碗中,打撒(为了方便摆盘,我用了平底碗)
4、放入切好的青椒、胡萝卜丝
5、8分钟左右鸡蛋凝固就好了
6、冷凉后倒出来切块装盘,上面用香菜点缀
7、吃上一口,鸡蛋入口即化,非常滑嫩
8、中秋同乐
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