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煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做

家常菜2.17W
煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做

食材明细

主料
  • 三文鱼 (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (1 湯匙)
  • 酱油 (1 湯匙)
  • 芥末酱 (2 湯匙)
  • 整粒芥末 (1 湯匙)
  • 橄榄油 (1 湯匙)
  • 蜂蜜 (4 湯匙)
  • 黄油 (一小块)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎三文鱼的做法步骤

  • 煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做 第2张

    1、两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第二步:在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉

  • 煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做 第3张

    2、调味料部分:黑胡椒粉1湯匙酱油1湯匙芥末酱2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙搅拌均匀,放在一旁。

  • 煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做 第4张

    3、第一步:开中火放入黄油第二步:等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步:2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。

  • 煎三文鱼的做法 煎三文鱼和甜芥末醬 煎三文鱼怎么做 第5张

    4、撒上酱料即可食用

小窍门

用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。