蒜泥蒸大虾的做法,蒜泥蒸大虾怎么做
家常菜2.2W
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜泥蒸大虾的做法步骤
1、先将虾洗干净,挑开头部盖子,去腮及头部脏东西,剪开尾部硬壳去虾线洗净,用刀拍碎两剪刀手
- 2、把事先准备好蒜泥中加胡椒粉,一点点盐,蚝油,料酒,一点生抽,一点糖拌匀备用
3、将调味的蒜泥放进虾背和头部,再扣上盖,剪刀手上也放些上锅蒸15分钟出锅。
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